PAN Y SERVICIO 1
2.00
PAN SIN GLUTEN
2.50
PAN TOMATE Y ALIOLI 2 PAX 1-3
4.00
RACION DE ACEITUNAS RELLENAS 12
3.00
PATATAS FRITAS DE BOLSA 1
2.50
EL APERITIVO DE LA CASA 1-4
Patatas fritas con boquerones y encurtidos
6.50
ENSALADILLA RUSA 3-12
7.50
PATATAS BRAVAS 1 1-12
9.50
PATATAS TRUFADAS 1-12
9..50
JAMÓN IBÉRICO
18.00
ENSALADAS
ENSALADA DE PIQUILLOS Y VENTRESCA 4-12
Ventresca, piquillos glaseados, tomate, cebolla roja, aceitunas, huevo duro y mayonesa
13.50
ENSALADA CESAR 4-3-7-12
Cogollos de lechuga, tomates cherry, picatostes, pollo braseado, salsa cesar y parmesano
12.90
ENSALADA ALICANTINA DE SALAZONES 4-12
Tomate de la huerta, surtido de salazones, aceitunas, aceite de oliva virgen extra
14.50
ENSALADA OLIVOS 1-2-12
Brotes de lechuga variada, tomate cherry, mango, langostinos, arándanos , cebollita crujiente y su vinagreta
13.50
ENSALADA DE BURRATA 7-8-12
Tomate trinchado, burrata fresca bañada en salsa pesto, rúcula y almendras laminadas
12.90
ENTRANTES
ENSALADILLA RUSA DE VENTRESCA 3-12
Ensaladilla casera con ventresca, mayonesa de atún y regañas
8.50
CARPACCIO DE QUISQUILLA DE SANTA POLA
Quisquilla cruda sobre una base de guacamole, aceite de oliva virgen extra, flor de sal y ralladura de limón
17.90
DEGUSTACIÓN DE CROQUETAS DE LA CASA (6 UNID) 1-3-7
Croquetas de jamón, pollo asado y boletus
11.00
CROQUETAS DEL MAR (4 UND) 1-3-4-7
Dos variedades de croquetas según temporada
9.00
CROQUETAS DE CALABACIN (4 UNID) 1
Nuestras croquetas de verdura aptas para veganos y todo el mundo
9.00
CROQUETAS DE BOLETUS (4 UNID) 1
Nuestras croquetas de verdura aptas para vegetarianos y todo el mundo
9.00
COSTILLAS DE MAIZ CON SALSA TARTARA Y POLVO DE NACHOS 1-12
Mazorcas de maíz en tiras con salsa tártara, alcaparras y crujientes de nachos
9.00
FINGUERS VEGETALES 1-12
Finguers vegetales acompañados de salsa veganesa
8.50
VERDURAS EN TEMPURA 1-12
Verduras en tempura con salsa sweet chilli
9.50
PATATAS BRAVAS 1-12
Las bravas de los olivos con mojo rojo, alioli ahumado y cebolla frita
9.50
PATATAS TRUFADAS 1-12
Con mayonesa trufada y salsa tartufata
9.50
HUEVOS ROTOS CON JAMON 1-3
Patata pochada con huevos fritos y lascas de jamón
12.00
ANILLAS DE CALAMAR A LA ANDALUZA 1-13
Acampado con alioli de tinta y mayonesa cítrica
12.50
GAMBAS AL AJILLO CON CHIPS DE PATATA 2-12
Nuestras gambas al ajillo con patatas fritas crujientes
14.50
TELLINAS 13-12
Tellinas del mediterráneo cocinadas con salsa mery
16.50
ALMEJAS A LA MARINERA 12-13
Cocinadas con nuestra tradicional salsa verde marinera con caldo de pescado, ajito y perejil
13.90
CHIPIRONES A LA ANDALUZA 1-13
Chipirones enharinados y crujientes acompañados de mayonesa cítrica
13.90
VIEIRAS A LA BRASA 13
Vieiras a la brasa con mery
3.90
TIRAS DE POLLO CRUJIENTE 1-3
Pollo empanado y crujiente acompañado en tres salsas
10.90
TORREZNOS DE SORIA 1
Crujientes torreznos, confitados y fritos acompañados de limón
11.90
BOQUERONES FRITOS 1-13
Boquerones enharinados y crujientes acompañados de limón
10.90
PARA CONTINUAR
CALAMAR NACIONAL 4-12-13
17.50
Calamar Mediterráneo a la plancha o a la andaluza
PULPO A LA PARRILLA 13
22.00
Sobre trinxat de patata y mojo rojo
FRITURA DE PESCADO 1-4-13
22.50
Fritura de pescado al estilo del sur con pescado de la lonja
HUEVOS ROTOS CON BOGABANTE 1-2-3
23.90
Patata pochada, huevos fritos con yema fluida y un bogavante entero
ENTRECOTTE TRINCHADO CON AJOS TIERNOS 12
22.50
Lomo de ternera trinchado con ajetes salteados y patatas
CARNES Y PLATOS PRINCIPALES
SOLOMILLO DE AÑOJO HALAL 250-300gr
Solomillo de ternera acompañado de pimientos glaseados
25.90
CHULETON DE VACA HALAL 800-1000gr
A la parrilla y acompañado de pimientos glaseados
35.90
ENTRECOTTE A LA PARRILLA HALAL 300-350gr
A la parrilla y acompañado de pimientos glaseados
19.90
SECRETO CONFITADO
Sobre trinxat de patata y salsa mojo picón
15.90
MAGRET DE PATO A LA BRASA Al Pedro Ximenez, patata asada y naranja
24.50
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA
Acompañada de patatas
15.50
COSTILLAS DE CERDO BBQ
Costillas confitas a baja temperatura y confitadas en salsa barbacoa
17.50
CODILLO
Codillo de cerdo al horno en su salsa
15.90
CARRILLADA DE CERDO
Carrillada de cerdo estofada acomapañada de patatas brava y verduras
15.90
PESCADOS
ATÚN 4
Filete de atún a la plancha con vinagreta de soja y limón, kale frita y bimi
16.00
DORADA 4
Filetes de dorada a la plancha con verduras asadas
15.50
LUBINA 4
Lubina con hortalizas verdes salteadas y aceite perfumado de albahaca
15.50
LOMO DE SALMÓN AL HORNO 4
Salmón asado con parmentier de queso y espárragos trigueros
16.50
MERLUZA EN TEMPURA 4
Lomo de merluza en tempura sobre salsa verde de almajas
17.00
RODABALLO AL HORNO 4
Rodaballo asado entero al horno con verduras y patata asada
19.90
HAMBURGUESA CLASICA 1-3-10-12
12.50
Carne de ternera, bacón, queso cheddar y nuestra salsa especial de la casa con pan brioche
HAMBURGUESA OLIVOS DOBLE CARNE 1-3-10-12
14.50
Doble de carne, lechuga, queso cheddar, tomate, huevo frito y nuestra salsa especial de la casa con pan brioche
HAMBURGUESA ANGUS 1-3-10-12
15.50
Carne de Angus, lechuga, tomate, queso cheddar, bacón, cebolla crujiente y salsas de la casa con pan brioche
HAMBURGUESA VEGGIE 1-3-12
13.50
Proteína vegana, lechuga, tomate, aguacate, cebolla y veganesa con pan brioche
HAMBURGUESAS
PASTA
PASTA BOLOÑESA 1-3
Tallarines de pasta fresca con boloñesa casera
13.90
PASTA AL PESTO CON POLLO 1-3-4
Tallarines de pasta fresca con salsa pesto, pollo y parmesano
14.90
PASTA DE FRUTOS DE MAR 1-2-3-13
Tallarines de pasta fresca frutos de mar y salsa marinera
15.50
PASTA CARBONARA 1-2-3-13
Tallarines de pasta fresca con salsa carbonara de yema, bacón y parmesano
13.90
NUESTROS ARROCES
MÍNIMO PARA DOS PERSONAS
ARROZ A BANDA 2-4-13
14.50
ARROZ NEGRO CON AJOS TIERNOS Y GAMBITAS 2-4-13
14.50
ARROZ DE VERDURAS
13.50
ARROZ DE POLLO Y VERDURAS
14.50
ARROZ DE SECRETO IBERICO
14.90
ARROZ DE MARISCOS 2-4-13
15.90
ARROZ DEL SEÑYORET 2-4-13
15.90
FIDEUA DE MARISCOS 1-2-4-13
15.50
ARROZ CON BOGAVANTE 2-4-13
21.90
ARROZ DE PULPO 2-4-13
18.50
CALDERO DE GALLINA 2-4-13
22.90
MENUS ESPECIALES
Los menús especiales son mínimo para dos personas y una sola paella por mesa.
NO INCLUYEN BEBIDAS
MENU MEDITERRANEO
ENTRANTES A COMPARTIR:
PAN, TOMATE Y ALIOLI
ENSALADA DE LA CASA
ANILLAS DE CALAMAR A LA ANDALUZA
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:
ARROZ CON BOGAVANTE
ARROZ DE PULPO
ARROZ DE SECRETO IBERICO
POSTRE O CAFE
27.90
MENU CALDERO
ENTRANTES A COMPARTIR:
PAN, TOMATE Y ALIOLI
ENSALADA DE LA CASA
BOQUERONES FRITOS
PLATO PRINCIPAL :
CALDERO DE GALLINA
ARROZ DE CALDERO
POSTRE O CAFE
26.90
MENU OLIVOS
ENTRANTES A COMPARTIR:
PAN, TOMATE Y ALIOLI
ENSALADA DE LA CASA
CROQUETAS DE LA CASA
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR :
COSTILLAS A LA BARBACOA
CODILLO DE CERDO EN SU JUGO
ATÚN A LA PARRILLA
DORADA AL HORNO
ENTRECOTTE A LA PARRILLA SUPL 5€
ROBADALLO AL HORNO SUPL 5€
POSTRE O CAFÉ
22.90
MENU PAELLA
ENTRANTES A COMPARTIR:
PAN, TOMATE Y ALIOLI
ENSALADA DE LA CASA
CROQUETAS DE LA CASA
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR :
PAELLA DE ARROZ A BANDA
PAELLA DE ARROZ NEGRO
FIDEUA MARINERO
ARROZ DEL SEÑORET SUPL 3,50
ARROZ DE MARISCO SUPL 4,50
POSTRE O CAFE
22.50
MENU DE LOS ARENALES
EL MAS RECOMENDADORECOMENDADO
PARA GRUPOS DE 8 PERSONAS O MÁS Y CELEBRACIONES
5 ENTRANTES A COMPARTIR:
PAN, TOMATE Y ALIOLI
ENSALADILLA DE VENTRESCA
CROQUETAS DEL MAR
CHIPIRONES A LA ANDALUZA
ENSALADA OLIVOS
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:
CARRILLADA DE CERDO EN SALSA
RODABALLO AL HORNO
ENTRECOTTE A LA PARRILLA
ARROZ DEL SEÑORET
ARROZ DE SECRETO IBÉRICO
POSTRE O CAFE
36
Este menú está sujeto a condiciones:
-sólo para mesa completa
-suplemento de 4,5€ por persona, si son menos de 8 comensales
MENU FAMILIA
SÓLO PARA 4 / 8 COMENSALES
5 ENTRANTES A COMPARTIR:
PAN, TOMATE Y ALIOLI
ENSALADILLA RUSA
JAMON IBERICO
ANILLAS DE CALAMAR A LA ANDALUZA
ENSALADA OLIVOS
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR :
UN ARROZ DE LA CARTA
O UN ENTRECOTTE TRINCHADO AL CENTRO
POSTRE O CAFE
33
Este menú está sujeto a condiciones:
-sólo para mesas completas
-suplemento de 4,5€ por persona si el número de comensales es diferente a 4 u 8 personas
NUESTROS POSTRES
COCO LOCO 7
7.50
Perfecta armonía de helado de coco con mango aderezado con simple de fresa.
TARTA WHISKY 1-3-5-15
7.50
Bizcocho al whisky con decoración artesanal, helado de biscuit, nata montada y crocant.
BROWNIE DE NUECES CON HELADO 1-7
7.00
Tarta Brownie con helado, capa de cacao y nueces para una experiencia única.
LIMÓN A LA MEXICANA 7
7.50
Limón helado, servido con tequila y sal.
TRUFITO DE AVELLANA 1-3-5-6-7-8-15
6.50
Helado sabor avellana con chocolate con leche y corazón de salsa chocolate.
TARTA FANTÁSTICA 3-5-6-7-8-15
7.50
Tarta de helado sabor nata y caramelo, con bolitas de toffee chocolateadas y dulce de leche.
BOMBONES 3-5-6-7-8-15
6.50
Bombones helados sabor vainilla recubiertos de cacao con trocitos de avellana.
TARTA DE QUESO CREMOSA 1-3-7
6.50
Cremosa tarta de queso vasca con interior jugoso
TRUFAS 6-7-8-15
6.90
Bolitas de trufa heladas con un toque brandy y cubiertas de fiedeos de chocolate
OTROS POSTRES DE LA CASA
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO 1-3-7-12-15
6.50
Esponjoso pastel de suave chocolate con corazón de salsa de chocolate y helado
PAN DE CALATRAVA 1-3-7
5.50
CREMOSO FLAN DE HUEVO 1-3-7
4.00
MOUSE DE CHOCOLATE 7
4.00
Bebidas, vinos y cócteles
C/ Islas Canarias 2, 03195 Arenales del Sol Elche