PAN Y SERVICIO 1
2.00
PAN SIN GLUTEN
2.50
PAN TOMATE Y ALIOLI 2 PAX 1-3
4.00
RACION DE ACEITUNAS RELLENAS 12
3.00
PATATAS FRITAS DE BOLSA 1
2.50
EL APERITIVO DE LA CASA
Patatas fritas con boquerones y encurtidos
6.50
ENSALADILLA RUSA 3-12
8.50
PATATAS BRAVAS 1 12
9.50
PATATAS TRUFADAS 12
9..50
JAMÓN IBÉRICO
18.00
ENSALADAS
ENSALADA DE PIQUILLOS Y VENTRESCA
Ventresca, piquillos glaseados, tomate, cebolla roja, aceitunas, huevo duro y mayonesa
13.50
ENSALADA CESAR
Cogollos de lechuga, tomates cherry, picatostes, pollo braseado, salsa cesar y parmesano
12.90
ENSALADA ALICANTINA DE SALAZONES
Tomate de la huerta, surtido de salazones, aceitunas, aceite de oliva virgen extra
14.50
ENSALADA OLIVOS
Brotes de lechuga variada, tomate cherry, mango, langostinos, arándanos , cebollita crujiente y su vinagreta
13.50
ENSALADA DE BURRATA
Tomate trinchado, burrata fresca bañada en salsa pesto, rúcula y almendras laminadas
12.90
ENTRANTES
ENSALADILLA RUSA DE VENTRESCA
Ensaladilla casera con ventresca, mayonesa de atún y regañas
8.50
CARPACCIO DE QUISQUILLA DE SALTA POLA
Quisquilla cruda sobre una base de guacamole, aceite de oliva virgen extra, flor de sal y ralladura de limón
17.90
DEGUSTACIÓN DE CROQUETAS DE LA CASA (6 UNID)
Croquetas de jamón, pollo asado y boletus
11.00
CROQUETAS DEL MAR (4 UND)
Dos variedades de croquetas según temporada
9.00
CROQUETAS DE CALABACIN (4 UNID)
Nuestras croquetas de verdura aptas para veganos y todo el mundo
9.00
CROQUETAS DE BOLETUS (4 UNID) Nuestras croquetas de verdura aptas para vegetarianos y todo el mundo
9.00
COSTILLAS DE MAIZ CON SALSA TARTARA Y POLVO DE NACHOS
Mazorcas de maíz en tiras con salsa tártara, alcaparras y crujientes de nachos
9.00
FINGUERS VEGETALES
Finguers vegetales acompañados de salsa veganesa
8.50
VERDURAS EN TEMPURA
Verduras en tempura con salsa sweet chilli
9.50
PATATAS BRAVAS
Las bravas de los olivos con mojo rojo, alioli ahumado y cebolla frita
9.50
PATATAS TRUFADAS
Con mayonesa trufada y salsa tartufata
9.50
HUEVOS ROTOS CON JAMON
Patata pochada con huevos fritos y lascas de jamón
12.00
ANILLAS DE CALAMAR A LA ANDALUZA
Acampado con alioli de tinta y mayonesa cítrica
12.50
GAMBAS AL AJILLO CON CHIPS DE PATATA
Nuestras gambas al ajillo con patatas fritas crujientes
14.50
TELLINAS
Tellinas del mediterráneo cocinadas con salsa mery
16.50
ALMEJAS A LA MARINERA
Cocinadas con nuestra tradicional salsa verde marinera con caldo de pescado, ajito y perejil
13.90
CHIPIRONES A LA ANDALUZA
Chipirones enharinados y crujientes acompañados de mayonesa cítrica
13.90
VIEIRAS A LA BRASA
Vieiras a la brasa con mery
3.90
TIRAS DE POLLO CRUJIENTE
Pollo empanado y crujiente acompañado en tres salsas
10.90
TORREZNOS DE SORIA
Crujientes torreznos, confitados y fritos acompañados de limón
11.90
PARA CONTINUAR
CALAMAR NACIONAL
17.50
Calamar Mediterráneo a la plancha o a la andaluza
PULPO A LA PARRILLA
22.00
Sobre trinxat de patata y mojo rojo
FRITURA DE PESCADO
22.50
Fritura de pescado al estilo del sur con pescado de la lonja
HUEVOS ROTOS CON BOGABANTE
22.50
Patata pochada, huevos fritos con yema fluida y un bogavante entero
ENTRECOTTE TRINCHADO CON AJOS TIERNOS
22.50
Lomo de ternera trinchado con ajetes salteados y patatas
CARNES Y PLATOS PRINCIPALES
SOLOMILLO DE AÑOJO HALAL 250-300gr
Solomillo de ternera acompañado de pimientos glaseados
25.90
CHULETON DE VACA HALAL 800-1000gr
A la parrilla y acompañado de pimientos glaseados
35.90
ENTRECOTTE A LA PARRILLA HALAL 300-350gr
A la parrilla y acompañado de pimientos glaseados
19.90
SECRETO CONFITADO
Sobre trinxat de patata y salsa mojo picón
15.90
MAGRET DE PATO A LA BRASA Al Pedro Ximenez, patata asada y naranja
24.50
PECHUGA DE POLLO A LA PARRILLA
Acompañada de patatas
15.50
COSTILLAS DE CERDO BBQ
Costillas confitas a baja temperatura y confitadas en salsa barbacoa
17.50
CODILLO
Codillo de cerdo al horno en su salsa
15.90
CARRILLADA DE CERDO
Carrillada de cerdo en salsa y chips de yuca
15.90
PESCADOS
ATÚN 4
Filete de atún a la plancha con vinagreta de soja y limón, kale frita y bimi
16.00
DORADA 4
Filetes de dorada a la plancha con verduras asadas
15.50
LUBINA 4
Lubina con hortalizas verdes salteadas y aceite perfumado de albahaca
15.50
LOMO DE SALMÓN AL HORNO 4
Salmón asado con parmentier de queso y espárragos trigueros
16.50
MERLUZA EN TEMPURA 4
Lomo de merluza en tempura sobre salsa verde de almajas
17.00
RODABALLO AL HORNO 4
Rodaballo asado entero al horno con verduras y patata asada
19.90
RODABALLO AL HORNO 4
Rodaballo asado entero al horno con verduras y patata asada
19.90
HAMBURGUESA CLASICA
12.50
Carne de ternera, bacón, queso cheddar y nuestra salsa especial de la casa con pan brioche
HAMBURGUESA OLIVOS DOBLE CARNE
14.50
Doble de carne, lechuga, queso cheddar, tomate, huevo frito y nuestra salsa especial de la casa con pan brioche
HAMBURGUESA ANGUS
15.50
Carne de Angus, lechuga, tomate, queso cheddar, bacón, cebolla crujiente y salsas de la casa con pan brioche
HAMBURGUESA VEGGIE
13.50
Proteína vegana, lechuga, tomate, aguacate, cebolla y veganesa con pan brioche
HAMBURGUESAS
PASTA
PASTA BOLOÑESA 1-3
Tallarines de pasta fresca con boloñesa casera
13.90
PASTA AL PESTO CON POLLO 1-3-4
Tallarines de pasta fresca con salsa pesto, pollo y parmesano
14.90
PASTA DE FRUTOS DE MAR 1-2-3-13
Tallarines de pasta fresca frutos de mar y salsa marinera
15.50
PASTA CARBONARA 1-2-3-13
Tallarines de pasta fresca con salsa carbonara de yema, bacón y parmesano
13.90
NUESTROS ARROCES
MÍNIMO PARA DOS PERSONAS
ARROZ A BANDA 2-4-13
14.50
ARROZ NEGRO CON AJOS TIERNOS Y GAMBITAS 2-4-13
14.50
ARROZ DE VERDURAS
13.50
ARROZ DE POLLO Y VERDURAS
14.50
ARROZ DE SECRETO IBERICO
14.90
ARROZ DE MARISCOS 2-4-13
15.90
ARROZ DEL SEÑYORET 2-4-13
15.90
FIDEUA DE MARISCOS 1-2-4-13
15.50
ARROZ CON BOGAVANTE 2-4-13
21.90
ARROZ DE PULPO 2-4-13
18.50
CALDERO DE GALLINA 2-4-13
22.90
MENUS ESPECIALES
Los menús especiales son mínimo para dos personas y una sola paella por mesa.
NO INCLUYEN BEBIDAS
MENU MEDITERRANEO
ENTRANTES A COMPARTIR:
PAN, TOMATE Y ALIOLI
ENSALADA DE LA CASA
ANILLAS DE CALAMAR A LA ANDALUZA
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:
ARROZ CON BOGAVANTE
ARROZ DE PULPO
ARROZ DE SECRETO IBERICO
POSTRE O CAFE
27.90
MENU CALDERO
ENTRANTES A COMPARTIR:
PAN, TOMATE Y ALIOLI
ENSALADA DE LA CASA
BOQUERONES FRITOS
PLATO PRINCIPAL :
CALDERO DE GALLINA
ARROZ DE CALDERO
POSTRE O CAFE
26.90
MENU OLIVOS
ENTRANTES A COMPARTIR:
PAN, TOMATE Y ALIOLI
ENSALADA DE LA CASA
CROQUETAS DE LA CASA
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR :
COSTILLAS A LA BARBACOA
CODILLO DE CERDO EN SU JUGO
ATÚN A LA PARRILLA
DORADA AL HORNO
ENTRECOTTE A LA PARRILLA SUPL 5€
ROBADALLO AL HORNO SUPL 5€
22.90
MENU PAELLA
ENTRANTES A COMPARTIR:
PAN, TOMATE Y ALIOLI
ENSALADA DE LA CASA
CROQUETAS DE LA CASA
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR :
PAELLA DE ARROZ A BANDA
PAELLA DE ARROZ NEGRO
FIDEUA MARINERO
ARROZ DEL SEÑORET SUPL 3,50
ARROZ DE MARISCO SUPL 4,50
POSTRE O CAFE
22.50
MENU DE LOS ARENALES
EL MAS RECOMENDADORECOMENDADO
PARA GRUPOS DE 8 PERSONAS O MÁS Y CELEBRACIONES
5 ENTRANTES A COMPARTIR:
PAN, TOMATE Y ALIOLI
ENSALADILLA DE VENTRESCA
CROQUETAS DEL MAR
CHIPIRONES A LA ANDALUZA
ENSALADA OLIVOS
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:
CARRILLADA DE CERDO EN SALSA
RODABALLO AL HORNO
ENTRECOTTE A LA PARRILLA
ARROZ DEL SEÑORET
ARROZ DE SECRETO IBÉRICO
POSTRE O CAFE
36
Este menú está sujeto a condiciones:
-sólo para mesa completa
-suplemento de 4,5€ por persona, si son menos de 8 comensales
MENU FAMILIA
SÓLO PARA 4 / 8 COMENSALES
5 ENTRANTES A COMPARTIR:
PAN, TOMATE Y ALIOLI
ENSALADILLA RUSA
JAMON IBERICO
ANILLAS DE CALAMAR A LA ANDALUZA
ENSALADA OLIVOS
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR :
UN ARROZ DE LA CARTA
O UN ENTRECOTTE TRINCHADO AL CENTRO
POSTRE O CAFE
33
Este menú está sujeto a condiciones:
-sólo para mesas completas
-suplemento de 4,5€ por persona si el número de comensales es diferente a 4 u 8 personas
NUESTROS POSTRES
COCO LOCO 7
7.50
Perfecta armonía de helado de coco con mango aderezado con simple de fresa.
TARTA WHISKY 1-3-5-15
7.50
Bizcocho al whisky con decoración artesanal, helado de biscuit, nata montada y crocant.
BROWNIE DE NUECES CON HELADO 1-7
7.00
Tarta Brownie con helado, capa de cacao y nueces para una experiencia única.
LIMÓN A LA MEXICANA 7
7.50
Limón helado, servido con tequila y sal.
TRUFITO DE AVELLANA 1-3-5-6-7-8-15
6.50
Helado sabor avellana con chocolate con leche y corazón de salsa chocolate.
TARTA FANTÁSTICA 3-5-6-7-8-15
7.50
Tarta de helado sabor nata y caramelo, con bolitas de toffee chocolateadas y dulce de leche.
BOMBONES 3-5-6-7-8-15
6.50
Bombones helados sabor vainilla recubiertos de cacao con trocitos de avellana.
TARTA DE QUESO CREMOSA 1-3-7
6.50
Cremosa tarta de queso vasca con interior jugoso
TRUFAS 6-7-8-15
6.90
Bolitas de trufa heladas con un toque brandy y cubiertas de fiedeos de chocolate
OTROS POSTRES DE LA CASA
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO 1-3-7-12-15
6.50
Esponjoso pastel de suave chocolate con corazón de salsa de chocolate y helado
PAN DE CALATRAVA 1-3-7
5.50
CREMOSO FLAN DE HUEVO 1-3-7
4.00
MOUSE DE CHOCOLATE 7
4.00
Bebidas, vinos y cócteles
C/ Islas Canarias 2, 03195 Arenales del Sol Elche